Im hoteleigenen Weinberg, zwischen Weinreben, Weinbergspfirsichen und Kräutergarten - somit mitten in der Natur mit Blick auf den Rhein - bereiten unsere Köche ein 6-Gang- Menü exklusiv für Sie zu.
Gebratene „Bresse“ Taubenbrust mit Rosmarinjus an edlen Blattsalaten
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Champagnercrèmesuppe mit Austern
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Rotes Meerbarbenfilet auf Pinien Cous-Cous
mit Blattspinat und Petersiliensauce
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Rinderfilet an Trüffeljus mit Bandnudeln
und Kaiserschotengemüse
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Rohmilch – Käse Auswahl vom Brett
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Weinbergspfirsich „Bellevue“
Der Menüpreis von 105,00 € (exclusive einmaliger Cateringpauschale von 150,00 €) beinhaltet den Transfer vom Hotel zum Weinberg, als Aperitif einen Winzersekt sowie die das Menü begleitenden Weine.
Dieses Menü ist für mind. 8 und max. 12 Personen buchbar. (Andere Personenzahl auf Anfrage) Alternative: bei schlechtem Wetter servieren wir das Essen in unserem Restaurant „Le Chopin“ und ein Winzer bzw. Weinkenner wird diesen Abend begleiten
Unser Tagungsarrangement „Eidechse“ beinhaltet:
- Übernachtung im Einzelzimmer mit Frühstück
- Tagungsraum und Standardtechnik
- freie Nutzung des Wellnessbereichs mit Sauna, Dampfbad, Hallenbad und Fitneßraum
- 1 Kaffeepause sowie Abend- oder Mittagessen im Weinberg mit einem - 6-Gang-Menü, Aperitif, begleitenden Weinen und Transfer
(8 - 12 Pers.) 220,00 € pro Person
Unser Tagungsarrangement „Schiefer“ beinhaltet:
- Übernachtung im Einzelzimmer mit Frühstück
- Tagungsraum und Standardtechnik
- freie Nutzung des Wellnessbereichs mit Sauna, Dampfbad, Hallenbad und Fitneßraum
- 2 Kaffeepausen, Mittagsimbiß im Weinberg mit Quiche Lorraine, Winzersuppe, Wein und inkl. Transfer
- Abendessen mit 4-Gang-Menü im Hotel
150,00 € pro Person